
森林康养是为了推动生态文明建设,有效可持续利用森林资源,践行“绿水青山就是金山银山”,顺应新时代经济和社会需求的新型经济和健康生活的发展趋势。
随着生态休闲旅游的逐渐升温,森林康养作为其重要形式之一,近年来呈现蓬勃发展的状态,氧含量丰富、强肺健体的森林旅游势必会成为旅游目的地和旅游区的加分项。以下是一代书生规划院编辑并发布的关于森林康养产业的相关分析与文旅产品建议、规划建议,仅供行业项目发展参考。
根据国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布的《关于促进森林康养产业发展的意见》,将森林康养界定为:以森林生态环境为基础,以促进大众健康为目的,利用森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源并与医学、养生学有机融合,开展保健养生、康复疗养、健康养老的服务活动。
另外,由国家林业和草原局颁布的《全国林下经济发展指南(2021—2030年)》中,进一步明确了森林康养的释义:以森林景观和森林环境为背景,以森林食品、生态文化等为主要资源和依托,配备相应的养生休闲及医疗、康体服务设施,开展以修身养心、调适机能、延缓衰老为目的的森林游憩、度假、疗养、保健、健身、养老等活动的统称。
由此可见,森林康养是健康的产业、旅游的产业、娱乐的产业,又是绿色的产业、美丽的产业,既具有经济实用功能,又具有文化熏陶功能,其内涵和外延都可谓丰富多彩,能够产生“森林康养+”的产业集群效应。
19世纪40年代,德国创立了世界上第一个森林康养基地,形成了最初的森林康养概念。相关公开数据表明,德国在推进森林康养项目后,其国家医疗费用总支付减少30%,也就是说,国民健康指数总体上升了30%。发展森林康养产业可促进现代人健康生活质量的提高、起到预防和治疗疾病的作用。
在我国,“森林康养”一直被称为“森林疗养”或者“森林养生”,叫法不同,然而本质都是利用森林资源,环境,产品进行人体保健活动。
自20世纪80年代以来,我国引入了森林浴,并且建立了张家界森林公园。我国大陆地区,如北京、湖南、四川、浙江等地,依托优质良好的森林公园设置了一些森林浴场,开展了一系列森林康养的实践探索,组织了森林疗养师的培训和多种多样的森林体验活动。
我国森林资源类型丰富,森林康养发展空间巨大。大力推进森林康养产业,既符合国家宏观政策,又能满足国民康体保健的需求,将是实现“绿水青山”与“金山银山”双向互利转化的重要抓手,展现出无限的发展潜能。
在《关于促进森林康养产业发展的意见》中,已明确规划出森林康养的发展目标,“到2035年,建成覆盖全国的森林康养服务体系,建设国家森林康养基地1200处,建立一支高素质的森林康养专业人才队伍。到2050年,森林康养服务体系更加健全,森林康养理念深入人心,人民群众享有更加充分的森林康养服务。”可以预见,在市场需求与国家政策的双重催化下,森林康养产业将会迎来重大发展机遇。
在林草资源保护的前提下,森林康养可以将休闲旅游、娱乐体育、文化教育、卫生医疗、特色食品、养老等多个产业或功能相结合,拓展多样化、多元化、规模化的经济发展方式和生活模式,形成“森林康养+”主题系列。满足不同受众需求,促进国内经济第三产业的发展。
从产品内容看,我们一代书生规划院认为森林康养产品可以分为森林主导康养、森林运动康养、森林体验康养、森林辅助康养、森林科普宣教康养、健康管理服务6种产品。
森林主导康养是指以森林自身良好的环境和景观为主体,开展以森林生态观光、森林静态康养为主的康养活动,让游客置身于大自然中,感受森林和大自然的魅力,陶冶性情,维持和调节身心健康。
森林运动康养是指游客通过在优美的森林环境中,主动地通过肌体的运动,来增强机体的活力和促进身心健康的康养活动。
丛林穿越、森林瑜伽、森林太极、森林CS、定向运动、森林拓展运动、山地自行车、山地马拉松、森林极限运动、森林球类运动等。
森林体验康养是指游客通过各种感官感受、认知森林及其环境、回归自然的康养活动。
森林食品体验(康养餐饮、森林采摘)、森林文化体验(森林体验馆、康养文化馆)、回归自然体验(森林探险、森林烧烤)、森林休闲体验(森林露营、森林药浴)、森林住宿体验(森林康养木屋、森林客栈)等。
森林辅助康养是指针对亚健康或不健康的游客,依托良好的森林环境,辅以完善的人工康养设施设备,开展的以保健、疗养、康复和养生为主的康养活动。
森林康养科普宣教主要是指对游客开展森林知识、森林康养知识、养生文化和生态文明教育等活动。
森林教育基地、森林野外课堂、森林体验馆、森林博物馆、森林康养文化馆、森林康养宣教园和森林课堂等。
健康管理服务主要是指为游客开展健康检查、健康咨询、健康档案管理、健康服务的活动。
森林养生旅游地区的规划设计,必须明确保护和优化森林生态系统的绝对优先地位。
第一,应以生态容量作为主要参考值,科学测算林区的游客容量,以确保森林的可持续性,不能因游客进入而遭受不可逆的生态破坏;
第二,要通过林相改造、物种配置、生态群落营造等合理适度的生态介入手段,优化森林生态系统的质量、容量和生物多样化程度,令其更加适合开展养生旅游活动和具有更强的旅游吸引力。
森林养生旅游地区应构建四通八达的林间绿道系统。该系统的主要功能是引导游客开展各种各样的森林养生活动。
首先,游客在绿道中漫步,就是在进行富氧呼吸的森林浴体验,达到强身健体的目的。
其次,绿道沿线设置一系列主题活动节点,如林间瑜伽平台、林下水疗平台、香氛疗法花径等,供游客自主选择体验,有效延长其停留时间。
再次,绿道沿线应配置齐全的公共服务设施,实现应急呼叫、慢行换乘、小坐休憩、净水补给等功能,保障游客的整体体验品质。
森林养生旅游地区需要在本地特色物产和资源中优中选优,打造形成具有差异化吸引力的品牌养生产品,以在同质化竞争激烈的森林旅游市场中成功破局。以韩国最受推崇的森林养生旅游地区江原道和京畿道为例,其特别强调对森林物产的养生旅游开发,将各种药用食材全面融入户外健身、旅游餐饮、专业理疗和纪念购物等环节,通过林下采药、药膳食疗、药草汤浴、保健商品等门类深度挖掘游客消费市场,取得良好效果。
森林养生旅游地区如想切实提高旅游经济绩效,在资源可持续性与价值变现之间寻求理想平衡,就必须坚持专业化发展原则。
以日本的森林疗法设计标准为例,要求在森林疗法步道的入口处需标示疗法线路的必要信息,如线路的坡度、距离、运动量以及生物多样性信息等。这些线米。
在此基础上,还提出一系列指导性指标,包括林木平均直径为50厘米的林分,最适合密度为每公顷150株-200株;林木平均直径为30厘米的林分,最适合密度为每公顷400株-500株等。
即便如此,日本的森林疗法基地认证标准体系尚在不断完善中,其目前具有两个1级指标(自然社会指标和接待能力指标)、8个2级指标和28个3级指标。只有如此专业化的森林疗法标准体系,才能保障相关服务的客户价值。
森林养生旅游地区需形成一个或若干个服务大本营,可依托现有城镇村落,也可新增建设度假社区等,这些社区的公共服务设施体系务必体现生活化特征,给人以宾至如归之感。
同时,在物业类型配置方面,不能简单堆积常规度假酒店、别墅与公寓,而要引入更专业的养生度假物业产品,如在度假村客房和度假居所内配置专门的理疗房间和设备,并提供养生管家服务等。由此,有效强化客户对本地的归属感,将其视为暂别喧嚣、恢复身心的寄托,从而促进其自觉自愿地不断重游乃至投资置业。
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